שווקי חג המולד באירופה: לאן לטוס, מתי, ומה חשוב לדעת

שווקי חג המולד באירופה הם אחת הסיבות הטובות לטוס דווקא בדצמבר: כיכרות היסטוריות מתמלאות בדוכני עץ, יין חם, ריח של ערמונים קלויים ואורות על כל מרפסת. המדריך הזה נכתב מנקודת המבט של מטייל ישראלי. הוא מסביר מתי השווקים פתוחים (ומתי העיר סגורה), איך לבחור יעד לפי טיסה מישראל ורמת מחירים, מה מיוחד בכל יעד, מה עושים עם חנוכה וכשרות, וכמה טיפים לשוק עצמו שחוסכים כסף ועצבים.

מתי נוסעים ומה פתוח

רוב השווקים נפתחים באמצע נובמבר או בסופו, עם תחילת האדוונט: ארבעת השבועות שלפני חג המולד, שבהם אירופה הנוצרית מתכוננת לחג. בגלל זה השווקים קיימים כמעט בכל מדינה באירופה, ולא רק בגרמניה. רובם נסגרים יום או יומיים לפני החג, אבל יש חריגים חשובים: בפראג, בברוז', בבריסל ובכמה משווקי וינה, ברלין ובודפשט חלק מהדוכנים ממשיכים לפעול בין החג לראש השנה האזרחית, ולפעמים עד תחילת ינואר. התאריכים המדויקים משתנים משנה לשנה. לפני שסוגרים טיסה בודקים את האתר הרשמי של השוק הספציפי, והקישורים מופיעים ליד כל יעד בהמשך.

הטעות הנפוצה של ישראלים היא לנחות ב-24 בדצמבר ולגלות עיר סגורה. ערב חג המולד, יום החג עצמו וברוב המדינות גם ה-26 בדצמבר הם ימי חופשה מלאים: חנויות סגורות, חלק גדול מהמסעדות סגורות, התחבורה הציבורית עוברת ללוח זמנים של יום ראשון, וחלק מהשווקים כבר נסגרו, בעוד אחרים פועלים בשעות מקוצרות, בהתאם לעיר. גם ה-1 בינואר דומה. מי שרוצה לראות את השווקים בשיאם, כדאי שיתכנן את הטיול בין תחילת דצמבר ל-22 בדצמבר בערך. מי שנוסע בחג עצמו, כדאי שיבחר יעד כמו פראג או וינה, שבהם יש מה לעשות גם ב-25 בדצמבר, ויזמין מסעדה מראש.

חנוכה חל כמעט תמיד בתוך עונת השווקים. בפועל, זה יתרון. בערים הגדולות בית חב"ד המקומי מקיים הדלקות חנוכייה פומביות בכיכרות המרכזיות, לפעמים צמוד לדוכנים, כך שאפשר לסיים ערב של יין חם ועוגיות ג'ינג'ר בהדלקת נרות עם סופגנייה, בלי לעזוב את מרכז העיר. בבודפשט, בווינה ובפראג יש קהילות יהודיות פעילות עם ארוחות שבת וחנוכה לאורחים, ושווה לבדוק מראש מה מתוכנן בתאריכי הנסיעה שלכם.

ומה עם שלג? אי אפשר לסמוך עליו. בווינה, בפראג ובבודפשט שלג בדצמבר הוא מראה נדיר יחסית, ובאלזס מזג האוויר לרוב קר ויבש. מי שחשוב לו לראות שלג, כדאי שיבחר יעד גבוה יותר: שווקי היער השחור בגרמניה, הרי ההרץ, או האלפים באוסטריה ובשווייץ. שם הסיכוי לשלג גבוה בהרבה. בכל מקרה, בערב הקור בשווקים מרגיש כמו אפס מעלות גם כשהתחזית מבטיחה חמש, ומתלבשים בהתאם.

איך בוחרים יעד

לפני שבוחרים את השוק היפה ביותר, כדאי לבדוק כמה פשוט להגיע אליו מישראל: האם יש טיסה ישירה, כמה זמן היא נמשכת, ומה רמת המחירים בעיר. הטבלה הבאה מרכזת את היעדים המרכזיים לפי שלושת הקריטריונים האלה ולפי אופי השוק. משכי הטיסה משוערים, ולוחות הטיסות משתנים בין עונות, אז בודקים לפני שמזמינים.

למי שנוסע בחג עצמו: פראג, וינה, בודפשט (השוק ליד הבזיליקה), ברוז', בריסל, זאגרב, קופנהגן, ולקנבורג וטאלין ממשיכים גם אחרי ה-25 בדצמבר. גרמניה ואלזס מתאימות יותר למי שבא לפני החג.

משפחות עם ילדים: וינה ובודפשט הן הבחירה הקלה. בשתיהן השווקים גדולים ופתוחים, יש קרוסלות, רכבות ילדים והחלקה על קרח ליד הדוכנים, הטיסה קצרה יחסית, ויש מספיק אטרקציות מקורות ליום גשום. קרקוב מתאימה למשפחות שרוצות לחסוך בלי לוותר על אווירה. אלזס נהדרת לילדים, אבל דורשת רכב וסבלנות לפקקים בסופי שבוע.

זוגות: פראג בערב, ברוז' כשמחשיך כבר בחמש, ושטרסבורג עם התאורה על הקתדרלה. שלושתן מתאימות להליכה איטית עם משקה חם ביד, ופחות למי שרוצה לעשות הכול. מי שמחפש משהו פחות מוכר ייקח את זאגרב או את טאלין.

סוף שבוע קצר: בודפשט, קרקוב וזאגרב קרובות וזולות, ובשלושתן השוק המרכזי במרחק הליכה מרוב המלונות במרכז, בלי צורך ברכב.

היעדים

וינה וזלצבורג

שווקי וינה נפתחים באמצע נובמבר, והגדולים שבהם לא נסגרים לפני החג: השוק בכיכר בית העירייה, שטפנספלאץ ומריה טרזיין פלאץ פתוחים עד יום אחרי חג המולד, השוק בבלוודר עד סוף השנה, והשוק מול ארמון שנברון עד תחילת ינואר. רק השווקים הקטנים נסגרים סביב ה-23 בדצמבר. השוק הגדול והמוכר הוא ה-Christkindlmarkt בכיכר בית העירייה (Rathausplatz), עם קרוסלה ענקית, רכבת איילים לילדים ומשטח החלקה שנשאר פתוח עד אחרי ראש השנה. סביבו עוד שווקים קטנים: Am Hof, Karlsplatz עם אומנות ואוכל אורגני, וספיטלברג (Spittelberg) בסמטאות הבידרמאייר. הרשימה המלאה והעדכנית באתר התיירות הרשמי wien.info.

למה דווקא וינה? כי בה לא צריך לבחור שוק אחד. בכל שכונה יש שוק עם אופי אחר, המרחקים קצרים, והתחבורה הציבורית עובדת גם בחגים. וינה גם נוחה לישראלים: טיסה ישירה קצרה, קהילה יהודית גדולה, מסעדות כשרות בלאופולדשטאדט. במדריך שווקי חג המולד בווינה באתר האחות שלנו תמצאו פירוט לכל שוק, ובמדריך המלונות ליד השווקים את ההמלצות ללינה.

זלצבורג, כשעתיים וחצי ברכבת מווינה, מחזיקה את אחד השווקים הוותיקים באירופה: ה-Christkindlmarkt בכיכר הקתדרלה (Domplatz) ובכיכר הרזידנץ שלצדה, עם מקהלות שמופיעות בערבים, והוא נמשך עד סוף השנה. העיר קטנה, הולכים בה ברגל, והשילוב של וינה וזלצבורג באותה נסיעה הוא המסלול הקלאסי של אוסטריה בחורף. אינסברוק, שעתיים נוספות מערבה ברכבת, מוסיפה לשוק שמתחת לגג הזהב (Goldenes Dachl) הרים מושלגים ממש מעל הדוכנים. מה לראות בעיר ואיפה לישון, במדריך זלצבורג שלנו.

פראג

שני השווקים הגדולים, בכיכר העיר העתיקה (Staroměstské náměstí) ובכיכר ואצלב (Václavské náměstí), נפתחים בסוף נובמבר ונשארים פתוחים לאורך כל החג ועד תחילת ינואר, כולל ב-24 וב-25 בדצמבר, לרוב בשעות מקוצרות בערב החג. מצב כזה נדיר באירופה, ובגלל זה פראג היא היעד הטבעי למי שהתאריכים שלו נופלים על החג עצמו. שווקים קטנים יותר פועלים בכיכר הרפובליקה (náměstí Republiky) ובכיכר השלום (náměstí Míru) בווינוהרדי, ואלה נסגרים בערב החג. המידע הרשמי באתר prague.eu.

התמונה המפורסמת של עץ ענק מול מגדל השעון האסטרונומי היא בדיוק מה שרואים בשטח. העץ נבחר בכל שנה מאזור אחר בצ'כיה, ומסביבו דוכני יין חם, טרדלניק (Trdelník, בצק מתוק שנאפה על גליל) ונקניקיות. הכיכר צפופה בערב. מגיעים אחר הצהריים המוקדמים, מטפסים למגדל בית העירייה לתצפית, ורק אז יורדים לדוכנים. לתכנון השהות ראו את מדריך פראג שלנו ואת המלונות המומלצים בפראג.

בודפשט

שני שווקים מרכזיים, שניהם במרחק הליכה קצרה זה מזה בצד פשט. האחד בכיכר ורשמרטי (Vörösmarty tér), עם דוכני אומנים הונגרים, רכבת מיניאטורית ועץ גדול. השני, Advent Feast at the Basilica, בכיכר סנט אישטוון (Szent István tér) מול הבזיליקה, עם מיצגי אור על החזית בערב. שניהם נפתחים באמצע נובמבר ופועלים עד סוף דצמבר, ושוק הבזיליקה גם ביום הראשון של ינואר. לוח הזמנים המעודכן מתפרסם ב-budapestinfo.hu.

בודפשט היא היעד שבו הכסף הולך הכי רחוק. ארוחה בדוכן, יין חם ומזכרת עולים פחות מברוב הערים במערב אירופה, והמלונות זולים יחסית גם בדצמבר. אחרי שעתיים בקור יורדים למרחצאות סצ'ני ויושבים במים חמים בחוץ, שילוב שאין בשום עיר אחרת ברשימה. גם לשומרי כשרות בודפשט נוחה, עם מסעדות כשרות ברובע היהודי ובית חב"ד פעיל. ראו את המדריכים שלנו מתי לבקר בבודפשט, האטרקציות המומלצות בבודפשט ומלונות ליד בית חב"ד.

גרמניה: נירנברג, דרזדן, קלן, מינכן, ברלין

בגרמניה העונה פורמלית יותר. רוב השווקים נפתחים ביום שישי שלפני האדוונט הראשון, בסוף נובמבר, ונסגרים ב-23 או ב-24 בדצמבר בצהריים. בערב ה-24 בדצמבר השווקים כבר סגורים. ה-Christkindlesmarkt של נירנברג מתקיים בכיכר השוק הראשית (Hauptmarkt) בעיר העתיקה, ונפתח בטקס שבו דמות ה"כריסטקינד" קוראת פרולוג מהמרפסת של כנסיית הגבירה. הדוכנים כאן שמרניים בכוונה: לבקוכן (עוגיות ג'ינג'ר נירנברגיות) ונקניקיות נירנברג הקטנות, ויש שוק ילדים נפרד ושוק של ערים תאומות. תאריכי הפתיחה מתפרסמים כל שנה ב-christkindlesmarkt.de.

כל עיר גרמנית מוכרת שוק אחר. דרזדן מחזיקה את ה-Striezelmarkt בכיכר Altmarkt, סביב פירמידת חג מולד ענקית, ועוגת השטולן (Stollen) המקומית היא הסיבה לבוא. בקלן השוק המרכזי יושב בכיכר Roncalliplatz, למרגלות הקתדרלה, עם במה ותוכנית הופעות חינמית. במינכן השוק בכיכר מריינפלאץ (Marienplatz) מול בית העירייה, עם מוזיקת אדוונט מהמרפסת בערבים, שוק סצנות הלידה (Kripperlmarkt) ליד כנסיית סנט פטר ומצעד שדי הקרמפוס שרץ ברחובות. ברלין מפוזרת בין עשרות שווקים, מז'נדרמנמרקט (Gendarmenmarkt) המהודר ועד העיר העתיקה הכפרית של שפנדאו, וחלקם ממשיכים גם אחרי החג.

ומי שרוצה את גרמניה הכפרית נוסע ליער השחור. השוק בערוץ רוונה (Ravennaschlucht), מתחת לגשר הרכבת הגבוה, פועל בעיקר בסופי שבוע, ולידו שווקי פרייבורג, לוח האדוונט החי על בית העירייה של גנגנבאך והשוק מול הקורהאוס בבאדן באדן. כל הפרטים, כולל סדר נסיעה מומלץ ולינה, במדריך שווקי חג המולד ביער השחור באתר האחות שלנו. בצפון גרמניה, הרי ההרץ מציעים שלושה שווקים בעיירות בתי עץ: גוסלר עם "יער חג המולד" של עשרות אשוחים מוארים, קוודלינבורג עם חצרות פרטיות שנפתחות לקהל בסופי השבוע של האדוונט, וורניגרודה בכיכר השוק מול בית העירייה, וראו את מדריך הרי ההרץ שלנו.

אלזס: שטרסבורג וקולמר

שטרסבורג מכנה את עצמה "בירת חג המולד", והמסורת של השוק כאן מתועדת, לפי אתר העיר, עוד מהמאה ה-16. השוק מתפזר על כמה כיכרות בעיר העתיקה: ה-Christkindelsmärik ההיסטורי בכיכר ברולי (Place Broglie), הדוכנים סביב הקתדרלה, והעץ הגדול בכיכר קלבר (Place Kléber). העונה נמשכת מסוף נובמבר עד 24 בדצמבר. בקולמר, כחצי שעה ברכבת דרומה, יש כמה שווקים קטנים בכיכרות העיר העתיקה, כולל שוק ילדים באזור "ונציה הקטנה" לאורך התעלה, והם פועלים לרוב עד סוף דצמבר. התאריכים המדויקים מתפרסמים ב-noel.strasbourg.eu וב-noel-colmar.com.

לאלזס באים בשביל הקישוטים. כל חזית בית עץ מקושטת, כל חלון מואר, וגם הכפרים הקטנים סביב קולמר (ריקוויר, קייזרסברג, אגיסהיים) מקיימים שווקים משלהם, לרוב קצרים יותר משל שטרסבורג, והתאריכים מתפרסמים כל שנה ב-noel.alsace. אלזס היא היעד שבו הנסיעה בין הכפרים היא החוויה, ורכב כאן כמעט חובה. התוכנית הנוחה מישראל: טיסה ישירה לבאזל, רכב שכור בשדה, לינה בקולמר או באחד הכפרים, וביקור יום בשטרסבורג. המדריך שלנו להשכרת רכב בחו"ל מסביר מה לבדוק בחוזה לפני שיוצאים לדרך.

בלגיה: ברוז' ובריסל

בברוז' האירוע נקרא Winter Glow (Wintergloed) וכולל שני שווקים במרכז, בכיכר השוק הגדולה (Markt) ובכיכר סימון סטווין (Simon Stevinplein), ומשטח החלקה בפארק קוניג אלברט. השווקים פתוחים מסוף נובמבר עד תחילת ינואר, כולל ימי החג. בבריסל "תענוגות החורף" (Plaisirs d'Hiver) מתפרשים מהגראנד פלאס, שבה עומד העץ הגדול, דרך הבורסה ועד כיכר סנט קתרין ושוק הדגים הישן, גם כן מסוף נובמבר עד תחילת ינואר. פרטים מעודכנים ב-visitbruges.be וב-winterpret.be.

ברוז' בחורף היא עיר של תעלות חשוכות, גשרי אבן ואור צהוב מהחלונות, והיא קטנה מספיק כדי לעשות הכול ברגל. בריסל היא ההפך: עיר גדולה ורועשת, מלאה בדוכני וופלים. השילוב הטוב הוא לינה בבריסל (שם הטיסה הישירה נוחתת) ויום או שניים בברוז', כשעה ברכבת. חשוב לדעת: בלגיה יקרה, ובדצמבר מלונות בברוז' נגמרים מוקדם.

קרקוב

השוק מתקיים בכיכר השוק הראשית (Rynek Główny), מול אולם הבדים (Sukiennice) וכנסיית מריה, מסוף נובמבר ועד אחרי החג, ולפעמים עד תחילת ינואר. ב-24 וב-25 בדצמבר השעות משתנות ולעיתים השוק לא פועל כלל, כי בפולין אלה ימי משפחה מוחלטים.

הסיבה העיקרית לבחור בקרקוב היא המחירים: זה השוק הזול ברשימה הזו, והאוכל כאן חם ומשביע: אוסציפק (Oscypek, גבינת כבשים מעושנת מהטטרה) צלוי עם ריבת חמוציות, ז'ורק, פירוגי ונקניקיות. מסורת מקומית שלא תראו במקום אחר היא תחרות סצנות הלידה הקרקובאיות (szopki), מבנים צבעוניים בהשראת כנסיות העיר. ראו את המדריך המפורט לשוק חג המולד בקרקוב באתר האחות שלנו.

הפתעות: זאגרב, קופנהגן, ציריך, ולקנבורג, טאלין

זאגרב: האדוונט של זאגרב נבחר בעבר כמה פעמים לשוק חג המולד הטוב באירופה בהצבעת European Best Destinations, והעיר לקחה את זה ברצינות. הדלקת הנר הראשון בכיכר באן ילאצ'יץ', אורות בפארק זרינייבץ, פארק קרח בכיכר המלך טומיסלב והופעות בכל ערב, מסוף נובמבר עד אחרי ראש השנה. טיסה ישירה קצרה ומחירים נמוכים. התוכנייה המלאה ב-adventzagreb.hr.

קופנהגן: חג המולד כאן מתרכז בגני טיבולי (Tivoli), פארק השעשועים הישן במרכז העיר, שמתקשט באלפי אורות, מפעיל את כל המתקנים גם בחורף ומוסיף דוכני שוק ביניהם. העונה נמשכת מאמצע נובמבר עד תחילת ינואר. הכניסה לפארק בתשלום והעיר יקרה, אבל לילדים זה כנראה היעד הכי מוצלח ברשימה. שעות ומחירים ב-tivoli.dk.

ציריך: השוק המקורה בתחנת הרכבת הראשית, עם עץ גבוה ויותר ממאה דוכנים, הוא הפתרון ליום גשום. בחוץ יש את Bellevue Noël מול בית האופרה, את שוק העיר העתיקה בנידרדורף ואת "העץ המזמר" בכיכר Werdmühleplatz, שבו מקהלות ילדים שרות על במה בצורת אשוח. רוב השווקים נסגרים ב-23 או ב-24 בדצמבר. ציריך יקרה, כצפוי משווייץ. רשימת השווקים ב-zuerich.com.

ולקנבורג: עיירה קטנה בדרום הולנד שבה שווקי חג המולד מתקיימים בתוך מערות גיר מתחת לעיר. מוגנים שם מהגשם ומהרוח, והחוויה שונה מכל שוק אחר. הכרטיסים נמכרים מראש באינטרנט ונגמרים בסופי שבוע. העונה מאמצע נובמבר עד תחילת ינואר, ומגיעים בטיסה לבריסל או לאמסטרדם ואז כשעתיים ברכב. כרטיסים ב-kerststadvalkenburg.nl.

טאלין: השוק בכיכר בית העירייה (Raekoja plats) של העיר העתיקה מימי הביניים, סביב עץ שמוצב כאן לפי מסורת מקומית כבר מאות שנים. האוכל נורדי: נקניק דם, כרוב כבוש, ג'ינג'ר ברד ומשקאות חמים. העונה מסוף נובמבר עד תחילת ינואר, הטיסה עם עצירה, והסיכוי לשלג גבוה. פרטים ב-visittallinn.ee.

כמה זה עולה ואיך חוסכים

טיסות: דצמבר הוא עונת שיא לאירופה, ומחירי הטיסות הישירות עולים ככל שמתקרבים לחג. לרוב היעדים בטבלה טסות באופן קבוע החברות הגדולות: אל על, לופטהנזה, אוסטריאן, סוויס, LOT ובראסלס איירליינס, ולצידן חברות לואו קוסט לפי עונה. הלוחות משתנים משנה לשנה, ובשנים האחרונות גם נעצרו לתקופות, אז בודקים זמינות לפני שמזמינים מלון. שתי דרכים לחסוך: לטוס בתחילת דצמבר ולחזור לפני ה-20, או לבדוק טיסות לואו קוסט ליעד סמוך (באזל במקום שטרסבורג, ברלין במקום דרזדן) ולהשלים ברכבת. השוואת מסלולי לואו קוסט, חברות וכללי כבודה מרוכזת באתר האחות שלנו lowcostflight.co.il.

מלונות: מזמינים מוקדם, עדיף בספטמבר או אוקטובר, ועם ביטול חינם. בדצמבר המלונות במרכז פראג, וינה וברוז' מתמלאים, והמחירים בסופי שבוע קופצים. חיפוש מלונות ב-Booking.com מאפשר לסנן לפי ביטול חינם ולהחליף הזמנה אם נמצא מחיר טוב יותר בהמשך. במדריך איך להזמין נכון ב-Booking הסברנו את כל הטריקים.

סיורים וכרטיסי עיר: סיור מודרך בשווקים הוא דרך טובה להבין מה אוכלים ומה קונים בערב הראשון, ואחר כך מסתובבים לבד. בווינה יש סיור בשווקי חג המולד עם פונץ' וטעימות וגם סיור ערב באוטובוס לאורות העיר ולשנברון. בפראג מומלץ סיור שווקים עם מדריכים מקומיים, ומי שרוצה לראות גם את דרזדן ייקח טיול יום מפראג לשווקי דרזדן. כרטיסי עיר (Vienna City Card, Prague Visitor Pass, Budapest Card) משתלמים רק אם מתכננים כמה מוזיאונים ותחבורה ציבורית ביום, והסברנו מתי כן ומתי לא במדריך כרטיסי עיר באירופה.

eSIM, ביטוח ומטבע: ברוב היעדים משלמים ביורו, אבל צ'כיה, הונגריה, פולין, שווייץ ודנמרק עובדות עם מטבע מקומי, ובדוכנים לא תמיד מקבלים כרטיס. המדריך שלנו איך משלמים בחו"ל מסביר מה עדיף בכל מצב. חבילת גלישה מסדרים לפני הטיסה, ראו מדריך Airalo eSIM. וביטוח נסיעות בחורף צריך לכלול ביטול טיסה בגלל מזג אוויר ואובדן כבודה, כמוסבר במדריך ביטוח הנסיעות.

טיפים לשוק עצמו

מזומן וכרטיס: הדוכנים הגדולים בווינה, במינכן ובפראג מקבלים כרטיס, אבל דוכני אוכל קטנים, במיוחד בגרמניה ובפולין, עדיין עובדים במזומן. מושכים סכום קטן במטבע המקומי בכספומט של בנק (לא בעמדות ההמרה שבשוק עצמו) ושומרים מטבעות לפיקדון על הכוסות.

הפיקדון על הכוס (Pfand): יין חם מוגש בכוס קרמיקה עם איור של השוק והשנה. משלמים פיקדון של כמה יורו מעבר למחיר המשקה, ומקבלים אותו חזרה כשמחזירים את הכוס לאותו דוכן. רוצים את הכוס למזכרת? פשוט לא מחזירים אותה. זה חוקי, זה מכוון, וזו המזכרת הזולה ביותר בשוק.

השעה הנכונה: השווקים נפתחים לפני הצהריים ונסגרים בערב, אבל האווירה האמיתית מתחילה כשמחשיך, סביב ארבע וחצי. סוף שבוע בערב צפוף עד כדי אי נעימות בפראג, בשטרסבורג ובקלן. ימי שני עד רביעי בשעות אחר הצהריים המאוחרות הם השעות הנוחות: כבר חשוך, עדיין אפשר לזוז.

עם ילדים: מחפשים את שוק הילדים או את פינת הילדים (בנירנברג, בווינה ובמינכן יש כאלה), שם יש קרוסלות ישנות, סדנאות ומשקאות חמים בלי אלכוהול (Kinderpunsch). עגלה בכיכר צפופה היא סבל, ומנשא עדיף.

כשרות וצמחונות: חשוב לדעת מראש שרוב האוכל בשווקים אינו כשר. הנקניקיות, הגולאש והמאפים עם שומן חזיר הם לב העניין. שומרי כשרות יסתפקו בדרך כלל בערמונים קלויים, תפוחי אדמה אפויים (בודקים שאין תוספות), פירות מצופים, אגוזים מסוכרים ושוקולדים וממתקים ארוזים עם סימון. יין חם בדוכנים אינו כשר, אלא אם יש עליו השגחה, וזה כמעט לא קורה. הפתרון המעשי הוא לבדוק מראש את בית חב"ד בעיר, שבערים הגדולות מפעיל מסעדה או מספק ארוחות, ולבוא לשוק בשביל האווירה והקניות. צמחונים מסתדרים טוב יותר: בגרמניה ובאוסטריה כמעט בכל שוק יש דוכן ללביבות תפוחי אדמה (Kartoffelpuffer), פטריות מוקפצות ולחם בשום.

מה קונים: קישוטי עץ מגולפים מהרי העפרה (Erzgebirge) בגרמניה, כוכבי נייר מוארים (Herrnhuter Sterne), עוגיות לבקוכן בקופסאות פח בנירנברג, שטולן ארוז בדרזדן, ג'ינג'ר ברד מקושט בטאלין, ומוצרי עץ וצמר בפולין.

להתלבש לקור: עומדים במקום, בחוץ, שעתיים או שלוש. קר שם יותר מאשר בהליכה בעיר. שכבות, נעליים עם סוליה עבה (האבן קרה), כובע, כפפות דקות שמאפשרות לשלם בטלפון, ומשהו חם לשתות ביד. ובסוף הערב מחזירים את הכוס, או לא, ולוקחים אותה הביתה.